QUEIJADINHAS
DE IOGURTE E MIRTILO
(receita
para 10 unidades)
Ingredientes:
150 gr. de açúcar
1 ovo
100 gr. de farinha de trigo
30 gr. de margarina
2 iogurtes naturais
Preparação:
Bata o açúcar com o ovo, adicione a farinha
peneirada, a margarina derretida e por último os iogurtes.
Unte formas de queijada com manteiga,
polvilhe com farinha e distribua a massa as formas tendo em que a massa depois
cresce um pouco.
Por fim colocam-se 1 ou 2 mirtilos em cada
forma.
Se usar formas anti-aderentes são
ligeiramente untadas mas não polvilhadas de farinha.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 30
minutos aproximadamente.
Deixe arrefecer dentro das formas.
Quando já estiverem frias polvilhe com
açúcar em pó e desenforme.
Sem comentários:
Enviar um comentário